BASSERMANN-JORDAN CHARDONNAY TROCKEN 2022
In der Nase gelbe Frucht mit ausgeprägten exotischen Noten. Am Gaumen feine Mineralitätund ausgewogener Körper.Ein herrlich frischer Chardonnay!
Merkmale
| Artikel-Nr. | 346201 |
|---|---|
| Herkunft |  Deutschland Pfalz |
| Hersteller | Bassermann-Jordan, Geheimer Rat Dr. von Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-JordanKirchgasse 10D-67146 Deidesheim |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Alkohol | 13,0 % vol% |
| Säure | 5,3 g/l |
| Restzucker | 6,1 g/l |
| Füllmege | 0.75 |
| Serviertemperatur | 10-12° |
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
| Vorrat | lieferbar |
In der Nase gelbe Frucht mit ausgeprägten exotischen Noten. Am Gaumen feine Mineralität
und ausgewogener Körper.
Genießen Sie diesen hervorragenden Chardonnay zu vielen Gelegenheiten. Er passt zu Fischgerichten
und Geflügel genauso wie zu Kalb und Gemüseaufläufen.
Die Burgunder-Rebsorten werden bei Bassermann-Jordan bewußt ohne
Lagenbezeichnung angeboten, da bei diesen Weinen, so auch beim
Chardonnay, der Sortencharakter der Reben im Vordergrund steht. Die
Weinberge für den Chardonnay liegen rund um das Weingut in
verschiedensten Lagen. Leichter, sandiger Lößboden stellenweise mit Buntsandsteinverwitterung.
Selektive Lese. Der Most wurde nach dem Pressen temperaturkontrolliert im
Edelstahltank und ein kleiner Teil im Holzfass vergoren. Nach 5 Monaten
Hefelager, wurden die Partien zusammengelegt und im März gefüllt.