Álvaro Castro Dão 2017
Der Dão Tinto kommt mit einem dunklen, leuchtenden Rot ins Glas. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Beerenfrüchten und Gewürzen. Am Gaumen treten feine Röstaromen und etwas Johannisbeermarmelade hervor. Die Tanine sind fein und sehr ausgewogen.Passt hervorragend zu gegrillten Fleisch, Wild und Lamm.Nach der klassischen Vinifizierung im Edelstahltank reift der Wein im zweiten Jahr für weitere 12 Monate in Eichenholzfässern.
Merkmale
| Artikel-Nr. | 320411 |
|---|---|
| Herkunft |  Portugal Dao |
| Hersteller | Álvaro Castro Quinta de Saes Alvaro Castro, Pinhancos, P - 6270-141 Seia, PORTUGAL |
| Rebsorte | Touriga Nacional,Alfrocheiro , Tinta Roriz,Jaen |
| Alkohol | 13 %% |
| Säure | 6,1 g/l |
| Füllmege | 0.75 |
| Serviertemperatur | 17° |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Vorrat | lieferbar |
Der Dão Tinto kommt mit einem dunklen, leuchtenden Rot ins Glas. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Beerenfrüchten und Gewürzen. Am Gaumen treten feine Röstaromen und etwas Johannisbeermarmelade hervor. Die Tanine sind fein und sehr ausgewogen.
Passt hervorragend zu gegrillten Fleisch, Wild und Lamm.
Nach der klassischen Vinifizierung im Edelstahltank reift der Wein im zweiten Jahr für weitere 12 Monate in Eichenholzfässern.