Riesling SONNENBERG trocken 2016
Sehr mineralischer reintöniger Duft nach reifen Weinbergspfirsichen, Noten von Grapefruit. Konzentrierte, kräftige und reife Frucht, einfach herrlich! Viel Struktur, nachhaltig und langlebig. Ein klasse Riesling! Unbedingt probieren! Super zur kräftigen asiatischen Küche, Lachs mit Wildreis, Tagliatelle al limone
Merkmale
| Artikel-Nr. | 296202 |
|---|---|
| Herkunft |  Deutschland Pfalz |
| Hersteller | Scheu Weinhof Scheu, Hauptstraße 33, 76889 Schweigen-Rechtenbach |
| Rebsorte | Riesling |
| Alkohol | 12,5% |
| Säure | |
| Füllmege | 0.75 |
| Klima | Der Sonnenberg ist ein reiner Südhang, der durch seine windoffene Lage die Trauben schnell trocknen lässt. Diesen Vorteil macht sich Klaus Scheu zu Nutze, indem er die Trauben lange am Stock hängen lässt. So erreicht er eine ausgeprägte vegetative Reife und damit kräftige und ausdruckstarke Weine. |
| Serviertemperatur | 10 - 12 °C |
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
| Vorrat | lieferbar |
Sehr mineralischer reintöniger Duft nach reifen Weinbergspfirsichen, Noten von Grapefruit. Konzentrierte, kräftige und reife Frucht, einfach herrlich! Viel Struktur, nachhaltig und langlebig. Ein klasse Riesling!
Unbedingt probieren!
Super zur kräftigen asiatischen Küche, Lachs mit Wildreis, Tagliatelle al limone
Lagerfähig 5 - 10 Jahre
Auszug aus Gault Millau 2014: ".....In Schweigen herrscht reger Wettbewerb unter den Winzern - und das ist immer positiv, denn niemand möchte zurückstehen. Klaus Scheu ist einer, an dem sich andere inzwischen durchaus orientieren können, denn seine Kollektion verschiebt sich weiter nach oben. Im zweiten Jahr hintereinander erfreuen wir uns an einer klasse Leistung. Das Mitglied der Südpfalz Connexion hat die besten Lagen auf französischem Staatsgebiet, doch aus dem klassischen Sonnenberg in Deutschland stammen diesmal mit dem Riesling und einem unglaublich eleganten Gewürztraminer die höchsten Punkte....."