Holy Moly Syrah 2018 Markus Schneider 94 Punkte James Suckling!
Nach 4-jähriger Reifezeit nun endlich da - der Holymoly 2018!„Holy Moly” (Heiliger Bimbam) sagte Walter Matthau als er Sophia Loren erblickte! Und Holy Moly dachte wohl auch Markus Schneider als er erkannte was er hier für einen Wein erschaffen hat! In vielen Teilen der Welt hat der Shiraz mittlerweile Kultstatus erreicht. In den heißen, skelettreichen Parzellen der nordwestlichen Feldmark des Weingutes Markus Schneider, gedeihen die weitgereisten Reben hervorragend. Dort gelingt es, einer der extravagantesten Rebsorten der Welt, den Stempel MADE IN GERMANY aufzudrücken. Hocharomatisches Bukett mit einem dominanten Potpourri dunkler Waldbeeren. Am Gaumen konzentrierte Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Rauchfleisch, Pfeffer, Kaffee, Vanille, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen sehr komplex, dichte Frucht, viel samtenes Tannin und perfekt strukturiert. Dieser Wein schlägt eine wie eine Bombe - Holy Moly eben !
Merkmale
| Artikel-Nr. | 706119 |
|---|---|
| Herkunft |  Deutschland Pfalz |
| Hersteller | Markus Schneider Georg-Fitz-Straße 12, D-67158 Ellerstadt |
| Rebsorte | Syrah |
| Alkohol | 14,5%% |
| Füllmege | 0.75 |
| Klima | Eine höchst seltene geologische Vielfalt im Zusammenspiel mit der Sommerhitze des Tages und der Kühle der Nächte sind Grundlage für eine unglaubliche Fülle der Aromen, Kraft und Reife, Eleganz und Mineralität. |
| Serviertemperatur | 16-18° |
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
| Vorrat | lieferbar |
„Holy Moly” (Heiliger Bimbam) sagte Walter Matthau als er Sophia Loren erblickte! Und Holy Moly dachte wohl auch Markus Schneider als er erkannte was er hier für einen Wein erschaffen hat!
In vielen Teilen der Welt hat der Shiraz mittlerweile Kultstatus erreicht. In den heißen, skelettreichen Parzellen der nordwestlichen Feldmark des Weingutes Markus Schneider, gedeihen die weitgereisten Reben hervorragend. Dort gelingt es, einer der extravagantesten Rebsorten der Welt, den Stempel MADE IN GERMANY aufzudrücken.
In der Nase tolle Aromen von Pflaumen, Kirschen und Brombeeren, etwas Lakritz und Kaffee. Am Gaumen sehr komplex mit ausgeprägter Frucht, etwas Pfeffer. Sehr saftig und konzentriert. Ein grandioser Mix aus Finesse und Kraft. Dieser Wein schlägt ein wie eine Bombe - Holy Moly eben !
Handgelesene hochreife und gesunde Trauben kommen zur traditionellen Maischegärung in Gärbottiche. Anschließende Standzeit von 4 Wochen. Dann schonende Pressung unter geringem Druck und ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä.). Der Wein lagert in neuen (60%) und mehrjährigen (40%) Holzfässern aus französischer Eiche.
James Suckling: „German syrah? Yes, this is deep and meaty with a slew of blackberry and forest-berry notes, plus black pepper, bitter chocolate and tar. However, there's also very attractive pine-forest freshness that lifts the compact and well-structured palate. Long finish with an excellent balance of fine tannins and ripe fruit. Drink or hold.“
Trinktemperatur: 16-18°
Lagerpotential: bis 2032
Auszeichnungen:
James Suckling: 94/100 Punkte für 2018
James Suckling: 94/100 Punkte für 2017
James Suckling: 94/100 Punkte für 2016
James Suckling: 93/100 Punkte für 2015
James Suckling: 93/100 Punkte für 2014