NEGROAMARO SALENTO IGP „S U D“ 2019
Tief-purpurroter Wein mit violetten Reflexen. Intensive Aromen von dunklen Beeren, Kräutern, Leder und Vanille. Ein körperreicher, harmonischer Wein mit langem Nachhall.
Merkmale
| Artikel-Nr. | 2321265 |
|---|---|
| Herkunft |  Italien Apulien |
| Hersteller | Cantine di San Marzano Via Regina Margherita, 149, 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA) |
| Rebsorte | Negroamaro |
| Alkohol | 13,5% |
| Füllmege | 0.75 |
| Klima | Sehr sonniges, warmes und trockenes Klima mit regelmäßigem „Scirocco“(heißer Wind von Afrika). Dadurch kaum Pilz- oder Insektenbefall, was eine quasi organische Bewirtschaftung ermöglicht. |
| Serviertemperatur | 16-18 |
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
| Vorrat | lieferbar |
BESTSELLER!
Tief-purpurroter Wein mit violetten Reflexen. Intensive Aromen von dunklen Beeren, Kräutern, Leder und Vanille. Ein körperreicher, harmonischer Wein mit langem Nachhall.
Die Weinberge befinden sich bei der Gemeinde San Marzano di San Giuseppe, unmittelbar an der Provinz Taranto in ca. 100 m Höhe gelegen.
Passt sehr gut zu pikanten Antipasti, kräftigen Fleischgerichten und geschmortem Gemüse.
Temperaturkontrollierte Gärung während 10 Tagen. Alkoholische Gärung mit selektierten Hefen. Vier Monate Ausbau in französischen Eichenfässern.