Bouvet "Cuvée 1851" Brut 0,375
Die Cuvée 1851 Brut ist das Besondere des Hauses Bouvet Ladubay. Gekeltert aus Chenin Blanc kombiniert sie ein fruchtiges Bukett mit Frische und Leichtigkeit. Herrliche Aromen von weißen Blüten und Honigmelone. Schöne Perlage und leichte Cremigkeit machen dieses Cuvée zum idelaten Begleiter leichter Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten. Hier für Sie als "halbe" Flasche (0,375) für den kleinen Luxus zwischendurch!
Merkmale
| Artikel-Nr. | 433422 |
|---|---|
| Herkunft |  Frankreich Loire |
| Hersteller | Bouvet Labuday Saint-Hilaire-Saint-Florent, F-49400 Saumur |
| Rebsorte | Chenin Blanc |
| Alkohol | 12,5% |
| Säure | |
| Restzucker | |
| Füllmege | 0.38 |
| Klima | Temperiertes Klima mit kontinentalen Einflüssen. |
| Serviertemperatur | 7-8 °C |
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
| Vorrat | lieferbar |
Die Cuvée 1851 Brut ist das Besondere des Hauses Bouvet Ladubay. Gekeltert aus Chenin Blanc kombiniert sie ein fruchtiges Bukett mit Frische und Leichtigkeit.
Herrliche Aromen von weißen Blüten und Honigmelone. Schöne Perlage und leichte Cremigkeit machen dieses Cuvée zum idelaten Begleiter leichter Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten.
Erste Gärung in thermoregulierten Behältern, bei einer Temperatur unter 20°. Zweite Gärung in der Flasche ("Champagner-Verfahren"). Lagerung in den berühmten Tuffstein-Kellern.
Hier für Sie als "halbe" Flasche (0,375) für den kleinen Luxus zwischendurch
Der Goldmedaillen König - 150 Jahre Saumur Brut Tradition
Gegründet 1851 von Etienne Bouvet, der später Mademoiselle Ladubay ehelichte - daher der Name - kultivieren die Kelter noch heute ihren Saumur Brut in einem imposanten, acht Kilometer langen Kellergewirr (sog. Tuffstein-Keller), das bis zu zwölf Meter unter der Erde liegt. Diese Höhlen waren einst Steinbrüche, die das Baumaterial für die Schlösser lieferten.
Die Firma - seit 1974 im Besitz der Familie Taittinger - behielt bis heute viele der lieb-gewordenen Traditionen und des familiären Charakters des Hauses Bouvet-Ladubay, ohne dabei den Modernisierungszug zu verpassen. Bouvet-Ladubay sucht die perfekte Qualität seiner Produkte, welche 120 Medaillen innerhalb der letzten zwanzig Jahren gewonnen haben. Der wachsende Erfolg hat dieses Haus an die erste Stelle der Exporteure für den Saumur Brut gebracht.