Herzlich Willkommen bei Lager15

Sie finden bei uns eine Auswahl an Weinen, die wir selbst geprüft und für gut befunden haben. Der direkte
Kontakt zu unseren Winzern ermöglicht es uns, nahe am “Terroir“ zu sein und damit auch je nach Bodenbeschaffenheit und Klima,
Ihnen die Vielschichtigkeit dieser Weine zu präsentieren.

Aktuelles

Aktuelles

Neueröffnung am 01.10.2023 in Knielingen


Liebe Kunden und Weinfreunde,

das Lager15 finden Sie seit dem 01.10.2023 an einer neuen Adresse.

Östliche Rheinbrückenstr. 41
76187 Karlsruhe

Derzeit hat das Lager donnerstags von 16:00 Uhr bis 20:00 Uhr für Sie geöffnet.

Weitere Infos finden Sie demnächst auf unserer Webseite.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Neue Weine

Neuheiten

Primeur Merlot 2023 Pay d`Oc - Cellier des Comtes - ab 19. Oktober verfügbar

Ab dem 19. Oktober wieder im Verkauf : Jungwein aus der neuen Ernte 2023! Aromen von schwarzen Beeren, Pflaume und etwas schwarzem Tee.Ein frischer, süffiger Wein, der ideal zu vielen herbstlichen Gerichten passt.

Merkmale

Herkunft Frankreich Frankreich Languedoc
Rebsorte Merlot
Alkohol 13%
Füllmege 0.75
Serviertemperatur 14 - 16 °
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Vorrat lieferbar

Primeur ? Was ist das eigentlich?

Primeur ? Was ist das eigentlich?

Der Primeur ist ein ganz junger Wein der akuellen Jahresernte. Durch das sehr  kurze Gärverfahren von  4 - 5 Tagen erhält er seine Frische und Leichtigkeit. Durch die sogenannten "maceration carbonique" (Kohlensäuregärung) gelangen kaum Gerbstoffe in den Wein. Die Trauben werden kurzzeitig erwärmt. Dadurch erhält  der Wein seine Beerenaromen und eine intensive Farbe. Der Primeur schmeckt hervorragend auch leicht gekühlt.

Dieser leichte, aromatische Wein sollte bis 6 Monate nach der Abfüllung getrunken werden.

 

Hersteller:

Vignerons Catalans

1870, avenue Julien Panchot
F-66962 Perpignan Cedex 9

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Unsere Empfehlungen

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Primeur Merlot 2023 Pay d`Oc - Cellier des Comtes - ab 19. Oktober verfügbar

Ab dem 19. Oktober wieder im Verkauf : Jungwein aus der neuen Ernte 2023! Aromen von schwarzen Beeren, Pflaume und etwas schwarzem Tee.Ein frischer, süffiger Wein, der ideal zu vielen herbstlichen Gerichten passt.

Merkmale

Herkunft Frankreich Frankreich Languedoc
Rebsorte Merlot
Alkohol 13%
Füllmege 0.75
Serviertemperatur 14 - 16 °
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Vorrat lieferbar

Primeur ? Was ist das eigentlich?

Primeur ? Was ist das eigentlich?

Der Primeur ist ein ganz junger Wein der akuellen Jahresernte. Durch das sehr  kurze Gärverfahren von  4 - 5 Tagen erhält er seine Frische und Leichtigkeit. Durch die sogenannten "maceration carbonique" (Kohlensäuregärung) gelangen kaum Gerbstoffe in den Wein. Die Trauben werden kurzzeitig erwärmt. Dadurch erhält  der Wein seine Beerenaromen und eine intensive Farbe. Der Primeur schmeckt hervorragend auch leicht gekühlt.

Dieser leichte, aromatische Wein sollte bis 6 Monate nach der Abfüllung getrunken werden.

 

Hersteller:

Vignerons Catalans

1870, avenue Julien Panchot
F-66962 Perpignan Cedex 9

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