HERBSTZEIT = PRMIEURZEIT !!! PRIMEUR MERLOT 2022 ab 20. Oktober verfügbar !

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HERBSTZEIT = PRIMEURZEIT

 

In neuem „Outfit“, das ihm sehr gut steht, bieten wir Ihnen auch  in diesem Jahr den Primeur Merlot aus Südfrankreich mit der neuen Ernte 2022 in gewohnter, sehr guter Qualität gerne wieder an.

Ab dem dritten Donnerstag im Oktober, also dem 20.10.2022 darf der Wein aus dem Languedoc in den Verkauf und ist dann bei uns zu haben. Kommen Sie doch einfach am nächsten Donnerstag bei uns im Lager vorbei ( zwischen 16.00 und 18.30 Uhr ) und probieren Sie bei uns den neuen Primeur.

Primeur ? Was ist das eigentlich?

Der Primeur ist ein ganz junger Wein. Durch ein  kurzes Gärverfahren von nur ca. 4 Tagen erhält er seine Frische und Leichtigkeit. Durch die sogenannten "maceration carbonique" (Kohlensäuregärung) gelangen kaum Gerbstoffe in den Wein. Die Trauben erhalten eine kurzzeitige Erwärmung . Dadurch bekommt  der Wein viele Aromen und eine intensive Farbe.

Dieser leichte, aromatische Wein sollte bis 6 Monate nach der Abfüllung getrunken werden.

 

 

Bestellen können Sie wie immer gerne über